Nourriture et boisson

Petit dejeuner

Le petit déjeuner est servi tous les jours à 8h30. Vous serez gâtés avec du pain frais, des croissants, de la confiture, du yaourt avec du granola et des fruits frais, du jus d'orange fraîchement pressé, différents types de charcuterie et un œuf.

La Miniera di Galparino

La Miniera di Galparino est une ferme biologique
familiale : elle produit de l'huile, du vin, du miel,
des céréales, des fruits et des légumes qu'elle
utilise dans le restaurant attenant. Le menu
dégustation change tous les soirs et est structuré
à partir de 90 % des produits de l'entreprise, le
reste étant acheté auprès de petits producteurs
locaux km0. La Miniera di Galparino produit
également un présidium Slow Food, le Vino santo,
à partir de raisins fumés de la haute vallée du
Tibre. Ce vin doux peut être dégusté aussi bien au
restaurant que dans des expériences dédiées.

Contact: 

https://galparino.com
Instagram : laminieradigalparino
Mobile : 0039/3476140798

L'archibugio

À pizzeria L'Archibugio, vous trouverez des
plats traditionnels de l'Ombrie et de la
Toscane, avec une touche de "modernité"
et une grande attention aux produits zéro km.
Pizza à levée longue, réalisée avec des
matières premières sélectionnées et des
farines locales. La nature environnante vous
rafraîchira en été et en hiver vous trouverez
l'endroit idéal pour vous réchauffer en
mangeant des préparations authentiques et
en sirotant un bon vin.

Réservations en ligne : https://ristorante-larchibugio.eatbu.com